“收集外卖后厨卫生差、配送环节存污染、平台准入把关不严，这些群众反映强烈的食物平安痛点，通过一件政协提案鞭策全链条专项整治，监管系统、共治机制全面升级。”近日，大姚县市场监管局就县政协委员提交的《关于加强我县外卖食物平安监管的提案》做出正式回答，提案四条针对性全数落地为常态化监管行动，以“社会监视+法律监管”规范收集餐饮运营次序，切实守护群众“舌尖上的平安”。 2026年3月以来，大姚县市场监管局全面打点县政协委员《关于加强我县外卖食物平安监管的提案》，该提案提出“聚焦商户运营、平台办理、配送流转、部分协同四大风险环节，精准梳理行业乱象，系统提出压实商户从体义务、从严平台准入审核、健全多部分协同监管机制”四项实操，将政协委员全数落地为常态化监管行动，以抓实平易近生提案打点守护群众“舌尖上的平安”。大姚县市场监管局将提案打点做为平易近生沉点工做，逐条对标提案制定专项整治步履方案，组建工做专班细化使命清单，线上线下同步排查、监管法律同步发力、行业指导同步推进，鞭策委员建言从纸面临策为实实正在正在的管理成效。县政协、县纪委监委、县疾控核心工做人员以社会监视员身份全程参取，以第三方视角查抄过程、评断查抄成果，通过通明化、精准化法律，建牢收集餐饮食物平安防地。

　　拧紧平台监管闸门，双沉审核守住线上准入关口。落实提案强化平台管控、完美动态办理的要求，全县聚焦美团、淘宝闪购两大现实运营外卖平台开展定向督导约谈，召开行政指点会压实平台从体义务，严酷审核商户停业执照、食物运营许可证、运营场合卫生前提。督促平台成立商户动态清退机制，对违规运营商户及时下架、关停措置；全面奉行外卖食安封签轨制，发放专项奉告书110余份，杜绝餐品配送途中报酬拆封、二次污染风险，建立“监管部分+平台+餐饮商户”三方协同管理款式。全县现有美团入网商户330家、骑手110人，淘宝闪购入网商户184家、骑手60人，线上运营从体全数纳入常态化动态监管。 ——规范配送全流程，闭环管控化解畅通平安风险。针对提案提出的配送环节现患管理，监管部分督促平台健全骑手全流程办理轨制，严酷落实从业人员健康证持证上岗要求，按期开展食物平安、办事规范专题培训；明白配送箱按期清洗消毒等硬性，指导利用食物级环保配送容器。将骑手健康证明、餐品封口、混拆卸送等环境纳入日常放哨沉点，严查超时配送、私拆餐盒、食物取私家物品混放等违规行为，配套成立骑手惩查核机制，从配送结尾堵住食物平安缝隙。

　　健全协同监管系统，数字赋能提拔分析管理效能。按照提案完美多部分联动、立异聪慧监管的，该县搭建市场监管、卫健等部分常态化结合法律机制，打通监管协做渠道，消弭监管盲区；通顺12315赞扬举报渠道，全年妥帖措置收集餐饮消费赞扬9件，及时回应群众。同步谋划推进“互联网+明厨亮灶”数字化监管扶植，鞭策平台数据接口，依托线上监测、线下随机抽查模式，破解保守人工监管笼盖面窄、效率不脚难题。针对提案反映的平台数据调取难、私域订单监管难等现实堵点，相关部分已向上级从管部分专题报告请示，持续摸索长效监管径。

　　下步，大姚县市场监管局将持续吸纳政协委员看法，持续深化收集餐饮全链条常态化管理，攻坚“鬼魂外卖”无证运营乱象，持续加大违法案件查处力度，完美聪慧监管、结合法律、社会共治长效机制，以提案打点常态化鞭策外卖食物平安监管提质增效，用严密监管守护群众“舌尖上的平安”。