北京发布夏日收集订餐食物平安提醒
发布时间：
2026-06-09 10:44
来源： Z6.尊龙官方网站
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针对外卖骑手，监管部分提出三项配送要求：按期洁净保温配送箱，规避高温暴晒形成餐食变质；做好小我防暑，身体不适立即停工休整；骑行送餐全程规范佩带头盔，交通法则，平安文明配送。
北京讯，入夏后高温闷热、降雨频发，食材正在仓储、外卖配送途中变质概率大幅攀升。为保障群众收集订餐饮食平安，近日，北京市市场监管场合排场向订餐消费者、餐饮运营商户、外卖配送从业人员发布专项平安提醒。
针对餐饮运营者，监管部分要求从严把控原料采购检验、后厨加工消杀、合规利用食物包拆、科学管控出餐时效、从业人员持证上岗等环节环节，杜绝变质原料入厨、餐品常温久放等违规行为，从泉源把控餐食出质量量。
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