中国青年报客户端3月25日电（中青报·中青网记者 杨洁）今天，正在2026年全国中小学长儿园平安工做视频会议上，市场监管总局餐饮食物司相关担任人提到，2026年，结合教育部分全面推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”扶植，加速两部分数据互通、闭环办理，切实加强穿透式、非现场监管能力和程度。

　　该担任人提到，此前，市场监管总局制定完美学校集顶用餐《食物平安风险管控清单》，明白59个风险点，细化制定134项管控办法，协同推进学校“互联网+明厨亮灶”扶植，鞭策中小学食堂笼盖率达99%，督促中小学食堂配备配齐“三防”、清洗消毒等设备设备，配备率根基实现100%，学校食源性疾病人数已持续4年呈下降趋向。