沉庆北碚开展卤味成品平安专项查抄
发布时间：
2026-05-11 15:46
来源： Z6.尊龙官方网站
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近日，北碚区向阳街道市场监管所对辖区内卤菜店开展全笼盖式食物平安专项查抄。法律人员聚焦“进货检验、过程节制、卫生”三大环节环节，沉点核查运营从体天分、并对从业人员健康办理、依托食物快速检测手艺，法律人员现场对卤牛肉、卤猪耳等消费量大的4批次高风险品种进行亚硝酸盐及不法添加物的快检筛查，检测成果均为阳性，未发觉非常。针对查抄中发觉的个体商户台账记实不全、卫角清理不及时等问题，法律人员已现场责令整改完毕。市场监管部分出格提示泛博消费者，夏日气温升高，卤味食物易变质，卫生前提优良的商家，采办后应尽快食用或冷藏保留。请保留相关凭证并及时拨打12315热线赞扬举报。
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